2024

食べたもの記録

9月27日 食べたもの

朝 トースト チョコ塗ったやつ

サッポロ一番しおラーメン+かき玉

dancyuで読んだレシピで生姜焼き

レタスのサラダ

白ご飯

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画像のレシピで生姜焼きを作ってみたがちょっとしょっぱかったので反省。

肉300グラムもあったのでむしろ醤油が規定量だと少ないくらいだと思ってたけど、最初に肉に塩胡椒をガチめにふってしまったのが原因か。

そして生姜100gをひとかけと読み違えてしまい生姜風味があまりせず、にんにくはサービス(?)でふたかけいれたからただの豚ロースのにんにく醤油焼きでした。

簡略化された雑誌のレシピは上級者向けだ。

国語能力が試される。